món ăn khác biệt : cá thu kho với củ riềng
chuẩn chỉnh bị:
Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
củ gừng tươi: 60 gam
củ sả tươi: 60 gam
đường kính trắng cát: 50 gam
nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
hạt tiêu hột
gia vị mì chính hoặc hạt nêm..
Xem thêm : Bánh ngọt hoàng kim Cần Gia
Thực hiện:
không chỉ có món ngon, có nhiều chất đủ chất, cá thu còn có tác dụng chữa nhiều bệnh & có chất ngọt. tạo ra món cá thu kho riềng này rất phù hợp với từ đầu đến chân lớn & trẻ em, nhất là con gái đang trong thời kỳ mang thai. đổi khác hương vị sau tết. chắc hẳn rằng các tín đồ thân yêu của khách hàng đang cảm nhận thấy nhàm chán thuộc những dở cơm chiên xào béo ngậy chứa nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, bọn họ cùng nhau thử đổi món cho tất cả những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin chắc rằng chúng ta sẽ cảm nhận thấy thú vị and ưa thích với món cá kho này.
1, CÁCH LÀM:
_ Cá thu mang khi mua về rửa thật sạch để cho ráo nước nước,xắt thành từng miếng, ướp với một ít hạt tiêu, muối hạt i-ốt, đường cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, sả băm, nước gừng để chừng 20-30 phút cho thấm.
_Củ gừng gọt vỏ, 1/2 rửa sạch, giã nhuyễn để lại 50% cắt miếng mỏng. Củ riềng gọt vỏ rửa sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng dính.
_ Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa vị rồi ướp bột hạt tiêu, muối hạt i-ốt, nước màu.
2, THỰC HÀNH:
_Sử dụng một cái nồi đất, xếp tất cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: gừng lát, riềng xắt lát, cá thu, thịt ba chỉ, bắc nồi cá lên bếp đổ phần nước màu đã ướp trước đó với cá vào & đun cho sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp theo chế thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt của khúc cá. đun sôi, hạ lửa vừa cho cá sôi dần dần đến khi sền sệt rồi tắt lửa.
Đặt hàng : Banh bao hinh con heo Cần Gia
3,CÁCH ẲN:
Khi kho cá đã khô nước, nhắc ra cho thêm tiêu, sắp lên đĩa với một số loại rau xanh thơm tùy theo sở thích.
lò bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
