Cách làm gà cuộn phô mai thơm ngon giòn rụm như ngoài quán
Món gà cuộn phô mai siêu "hot" đang làm dân tình phát thèm, chỉ cần cắn nhẹ một miếng gà cuộn phô mai bạn sẽ cảm giác rõ vị ngậy thơm của phô mai tan ngay Địa điểm đầu lưỡi, lớp vỏ bên ngoài được bao phủ khéo bởi lớp bột chiên xù nên giòn rụm lại cực ngon. Cùng Tamsuphunudep học tạo thành gà cuộn phô mai thơm ngon giòn rụm như ngoài quán ngay thôi!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
· 4 lát thịt ức gà thái mỏng
· 4 lát thịt xông khói
· 90g phô mai
· 140 gam bột mỳ đa dụng, 100 gam bột chiên xù
· Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 quả trứng gà
>>> Mời bạn xem thêm: CHIẾC ĐỆM THÔNG MINH PHÁT HIỆN NGOẠI TÌNH
phương pháp tạo thành gà cuộn phô mai thơm ngon giòn rụm như ngoài mặt hàng
Bước 1: Chuẩn bị 4 lát thit ức gà, sở dĩ nên dùng thịt ức gà để chế biến vì phần thịt này khá mềm, ko hề mang gân bám, và rất dễ cuộn. cho thịt vào màng bao phủ thực phẩm và ấn dẹt ra như hình dưới.
Bước 2: Gỡ bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra rồi lót xuống dưới 1 lớp màng bao bọc thực phẩm mới. Sau đó, cho lên góc trên miếng thịt gà 1miếng thịt xông khói lát mỏng, và rắc lên góc ở cùng một lớp dày phô mai thơm lừng. Các bạn cứ được làm lần lượt như vậy cho cho khi hết số thịt và phô mai.
Bước 3: Cuộn tròn miếng thịt gà lại thành một khối và để trong khoảng vài giờ đồng hồ để phô mai mang thời gian ngấm vào miếng thịt. Nếu mang thời gian, các bạn Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng một ngày rồi hãy chế biến như vậy sẽ ngon hơn đủ cả đấy.
Bước 4: cho 140 gam bột mỳ đa dụng đã chuẩn bị vào bát, pha bột mỳ với 1 chút nước thải loại, 100 gam bột chiên xù để riêng ra một cái bát khác.
Trứng gà đánh tan và khuấy thật đều. Tiếp dựa theo, lấy thịt gà ra khỏi lớp màng bao phủ thực phẩm. Sau đó, lần lượt nhúng miếng thịt gà qua hỗn thích hợp bột mỳ và hỗn hợp trứng cuối cùng là lăn qua một lớp bột chiên xù.
Bước 5: tới thịt gà vào nướng trong nhiệt độ khoảng 170 độ C. Các chị em cần hết sức lưu tâm cứ khoảng 30 phút thì lấy ra khỏi lò. Sau đó để thịt gà nguội rùi cắt thành từng lát 1. Nếu muốn miếng thịt gà có thiết kế hình đẹp hơn, các bạn hãy dùng dao mang phần răng cưa để thái miếng nhé.
Vậy là món gà cuộn phô mai đã hoàn thành rồi. Miếng thịt gà với phần vỏ ngoài giòn rụm, quện cùng phô mai vừa thơm lại vừa ngậy Chắc hẳn sẽ là món ngon không thể tốt hơn. Mỗi ngày một món ngon để chiêu đãi cả nhà như món gà cuộn phô mai thơm ngon giòn rụm này thì còn gì bằng. Chúc bạn ngon miệng!
>>> Xem thêm: BỊ NHỮNG BỆNH NÀY ĐỪNG DÙNG THUỐC TÂY CHỈ CẦN ĂN CHUỐI TIÊU
