-
05-27-2016, 10:27 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 117
Nạo ngao tại Sầm Sơn một trải nghiệm thú vị
Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Sầm Sơn beach một bãi biển đẹp với đường bờ biển chạy dài gần 6 km từ cửa Lạch Hới đến chân núi Trường Lệ. thắng cảnh được đánh giá là vùng biển có nguồn lợi thủy - hải sản đa số, dân cư có nhiều kinh nghiệm trong việc khai thác và chế biến. Chính do đó, các nghề đánh bắt thủ công đã sớm được hình thành trong đó nghề nạo ngao vẫn được các ngư dân bảo tồn và phát huy. Bãi bồi cửa Lạch Hới - một bãi bồi đột nhiên từ sông Mã chạy dài ra biển là nơi có bắt buộc khi không tiện lợi cho các loài ngao sinh sống, cường thịnh do vậy nghề nạo ngao đã sớm gắn bó với dân chúng biển địa danh.
Xem thêm: Hải sản Sầm Sơn món ngon mang đậm hương vị của Biển
Cứ mỗi sáng tinh mơ, khi ánh bình minh xuất phát le lói trên biển cũng là lúc những ngư dân Quảng Tiến, Quảng Cư xuất xứ một ngày làm việc mới. Để chuẩn bị cho công việc nạo ngao ngư dân chỉ sử dụng những ngư cụ giản dị như một cái nạo có dây đeo được gắn với túi lưới để đựng ngao, hoặc là một đoạn sào tre hình chữ Y có gắn với một lưới vợt, cứ thế họ tì hai càng xuống bãi cát kéo dọc theo bờ biển gặp con ngao, con sò thì sợi thép căng ngang phía dưới hai càng chữ Y phát ra tiếng động và mắc lại ở đó. Những người đàn ông khỏe mạnh thì đi ra vùng nước sâu đến nửa người rồi giăng lưới nạo ngao hoặc lặn xuống biển để bắt ngao. quá trình nạo ngao tốt nhất là khi thủy triều xuống, công việc xem ra đơn thuần nhưng đã gắn với kế mưu sinh, là cái nghề mà tạo hóa và thiên nhiên ban tặng chính là bởi họ cứ miệt mài làm việc cho tới khi mặt trời lên cao, giọt mồ hôi cũng đã lăn dài trên trán cũng là lúc những giỏ ngao trắng, tươi ngon đã đầy. Những khuôn mặt trở nên hồ hởi, vui tươi với thành quả sau một ngày làm việc vất vả, họ vui vẻ đem những sản vật thiên nhiên ban tặng bày bán tại các chợ hải sản cho khách.
Ngao là loại thực phẩm dễ chế biến và được nhiều người lựa chọn trong thực đơn hàng ngày. Ngao trở thành thành các món ngon sầm sơn thanh hóa nấu canh chua hay canh mồng tơi đều rất ngon nhưng có lẽ ngon hơn cả là khi được thăm thú bát cháo ngao nóng hổi mang theo hương vị mặn mòi của biển để khi ra về du khách sẽ mãi nhớ về Sầm Sơn - nơi biển xanh, cát trắng, nắng vàng.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Manchester United Nữ 2 - 1 Chelsea Nữ
- Khám Phá Vẻ Đẹp Tinh Khôi của Du Lịch Huế - Hành Trình Đầy Ấn Tượng
- Hoiana Shores Golf Club - Thôn Tây Sơn Tây, Duy Xuyên, Quảng Nam
- 6 Cách lột mụn đầu đen hiệu quả mà không cần ra tiệm
- Kinh nghiệm dán keo xe cho xe máy của bạn
- Cách vệ sinh máy giặt nhanh chóng và đơn giản
- Chiếc iPhone đắt nhất thế giới được bán với giá tiền tỉ
- Cách sử dụng đồ gia dụng tiết kiệm điện
- Cách đắp mặt nạ với saffron (nhụy hoa nghệ tây) để chăm sóc da
- Hướng dẫn bôi kem chống nắng và kem dưỡng ẩm đúng cách
Có thể bạn quan tâm:
-
Loi Noi Doi Ngot Ngao Online Vietsub
Bởi viponline trong diễn đàn Phim Ảnh - Video ClipTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-19-2015, 12:32 PM -
Game bài 3c minh bạch trải nghiệm sòng bài chuyên nghiệp nhất
Bởi bonbonmedia trong diễn đàn Chợ tổng hợp - Linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-23-2015, 01:07 PM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 quốc gia, mới đây, một công ty tại Anh đã công bố bảng xếp hạng kích tấc "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
Dương vật của nam giới Việt thuộc...