Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Ngày tham gia
    Mar 2016
    Bài viết
    8

    Đặc sản hội An bánh da lợn dứa đậu xanh

    Thực hiện những chiếc bánh da lợn đậu xanh cũng phải chăm chút từ tiến trình chế biến bột bánh cho đến giai đoạn hấp loại bánh. Vậy mà các chị ko phải lo tuy tỉ mỉ vậy mà cùng sự giúp sức của học làm bánh thì việc làm hướng dẫn làm món bánh da lợn đậu xanh thơm không còn là vấn đề. Cùng với bài viết dưới đây sẽ share free cho các mẹ cách thực hiện từng cái bánh da lợn của người Hội An , từ đó các mẹ sẽ không còn cảm thấy xí khó, chăm chút nào trong công thức làm những chiếc bánh da lợn lá dứa đậu xanh nữa đâu.
    Cần thiết các thứ sau trước khi thực hiện:
    + Đậu xanh ko vỏ 220 gam
    + Lá dứa Ba lá
    + Gạo bột 120 g
    + Nước dảo dừa 220 mililit
    + Bột đao 320 gram
    + Đường cát 160 g
    >>Bánh này có thể kết hợp ăn kèm bánh khoai tây nhân phô mai
    Hướng dẫn làm loại bánh da lợn lá dứa đậu xanh đã đặc sản Hội An

    Quá trình Một: Như các công thức nấu ăn khác, nếu có xài đậu xanh thì khuyên bạn ngâm nở từ trước khi khoe tài vào làm các bước làm món bánh da lợn chừng Ba h nhe! Tiếp đó các bạn đãi sạch tiếp đó bỏ vào ấm hấp chín vừa. Cùng lá dứa mọi người lấy dội nước thật sạch sau đó thử dùng dao xắc thành các miếng ngắn sau đó thả vào máy kèm cùng 400 mi li lít nc. Quay cho tơi kế đó các chị chắt lấy nước.

    Tiến trình Hai: Tiếp theo các chị trộn gạo bột cùng với bột đao tiếp đó tách ra 2 chiếc tô 2 phần ngang nhau.

    Giai đoạn Ba: Đậu chín tới các bạn để vào cối, cộng với 500 mililit nước tinh khiết + 75 gram đường cát nghiền mịn. Kế đến cho thêm vào bát đậu xanh Một chén hợp chất bột+ nước dảo dừa xảo lên cho thiệt là đều, lấy tan, đây là một loại dung dịch bột thứ nhất của từng cái bánh da lợn đậu xanh.

    Công đoạn Bốn: Bước kế các mẹ sẽ thực hiện hợp chất bột thứ 2. Cùng với bát bột sau cùng mọi người bỏ nước lọc lá dứa vào với lượng đường mía cuối cùng đảo tan, muốn những chiếc bánh ngọt hơn mọi người sẽ cần bỏ xí đường hạt.

    Thao tác Năm: Bỏ xong hấp lên bếp thực hiện nóng, tiếp đó nhiều bạn teen dội vào kệ hấp Một lớp bột đậu xanh dày tầm tầm Hai cen ti met sau đó đậy vung lại. Hấp ước chừng Năm đến Bảy p các bạn mở nắp ra rồi ruôn bột nước lá dứa lên, đậy vung lại. Bươc kế theo hấp để lớp món bánh này vừa chín kế đó các chị lại rót bột đậu xanh lên. Lặp lại nhiều lần, nhiều lớp như vậy mà đến lúc tất cả cần thiết để hé!

    1 để ý hướng dẫn làm loại bánh da lợn thơm là các lớp món bánh về sau các mẹ tăng thời giờ hấp lên nha, vì lẽ đó lớp từng cái bánh ở trên lâu chín hơn đó. Tới lớp bột bước cuối, để thử những chiếc bánh da lợn lá dứa đã mới chín hoàn toàn chưa mọi người sử dụng que dí vào nếu rút ra que ko bám bột tức loại bánh đã chín vừa rồi đó.

    Quá trình Sáu: Chờ để món bánh da lợn Hội An thật hạ nhiệt sau đó các bạn mới cầm ra khỏi khuân nhe! Khi dùng ngay các chị xài dao thái từng cái bánh để đẹp, tiếp đó sẽ là ko cần phải đau đầu nhặt những chiếc bánh da lợn bán ở đâu đã? Hoặc lặn lội tới Hội An để lấy nữa rồi.
    Ảnh thu nhỏ đính kèm Ảnh thu nhỏ đính kèm Click image for larger version. 

Name:	banh-da-lon-dau-xanh.jpg‎ 
Views:	53 
Size:	42.2 KB 
ID:	924  



Có thể bạn quan tâm:

  1. Có biểu hiện khí hư màu xanh cần sớm đi điều trị
    Bởi vip-hanoi trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y Tế
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 04-12-2016, 03:03 PM
  2. bờ kè rêu xanh Xóm Rớ.
    Bởi quanvm trong diễn đàn Du Lịch Và Giải Trí
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 04-04-2016, 10:13 PM
  3. Rèm cửa lá dọc màu xanh xương đẹp nhất
    Bởi remcuahg trong diễn đàn Nội Ngoại Thất
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 10-01-2015, 04:23 PM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •