Đơn thuần bữa cơm tối sườn cọng rim có nước dùng mặn mòi, chấm cùng rau luộc ngon tuyệt. phương pháp để với món sườn ngon không khó. tham khảo cách thức làm sau nhé!


Nguyên liệu

Sườn heo: 500 gr (Non)
Tỏi băm: một muỗng café
Hành tím băm: 1 muỗng cà phê
Nước mắm: 3 thìa canh
Muối: 1/2 thìa cà phê
Bột ngọt: 1/3 thìa coffee
Đường trắng: nữa thìa canh
Nước màu: ½ muỗng canh
Dầu ăn: 1 thìa canh
Tiêu: ½ muỗng coffee

Chiêu thức làm món sườn cọng rim như sau:

Bước 1
Sườn lợn mua về rửa nước sạch, để nguyên mẫu, ướp cùng tỏi, hành tím xắt, 3 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng café muối, ½ thìa cà phê tiêu, 1/3 muỗng cafe mì chính, 1/2 thìa canh trục đường trắng, ½ thìa canh nước hàng, trộn đều cho sườn ngậm.

Bước 2
Bắc chảo lên bếp, bỏ thêm 1 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho từng cây sườn vào cừu cho vàng đều hai mặt. Giữ lại phần nước ướp sườn.

Bước 3
Trút phần nước ướp cộng với một chén nước vào chảo sườn, rim trên lửa nhàng nhàng đến khi nước mắm đã khá đặc thì nêm gia vị lại.

Bước 4
Tắt bếp, cho sườn rim ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa chuột, cà chua.

Vậy là chỉ cần 4 bước cơ bản của daynauan.info.vn như trên là bạn đã có một món sườn non ram ngon hết sẩy rồi đó. Nào thì hãy thưởng thức tuyệt phẩm của mình cùng với những người thân thương trong gia đình bạn nhé.