Giữa một bên là sản phẩm truyền thống - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của các nhãn hàng thiết bị nhà bếp khiến cho quý khách hàng băn khoăn cho lựa chọn của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của công nghệ công nghệ mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để tư vấn băn khoăn: Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự khác nhau cơ bản trong hợp thành cũng như nguyên lý làm việc, mặc dù cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thiết với người dân Việt do nó góp mặt tại thị trường Việt tương đối lâu, bếp điện được cấu tạo bằng hệ thống dây mayso có điện trở lớn, khi bếp vận hành nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, do vậy mọi loại xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
tuy thế, bếp điện có những điểm yếu một mực, bởi mất một lượng nhiệt đáng kể sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, khi dùng bếp điện người sử dụng cảm thấy sức nóng do nhiệt của bếp tỏa ra môi trường xung quanh, điều đó làm người sử dụng cảm thấy khó chịu lúc đun nấu, nhất là trong các ngày hè nóng bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý đó mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong những mẫu bếp có thời gian thổi nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ kết hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? các khuyết điểm của bếp điện đều được bếp từ giải quyết hoàn toàn do bếp từ hoạt động với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp tới đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi đến đó, do đó lượng nhiệt sinh ra quy tụ hoàn toàn vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian thổi nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy ham thích hơn lúc dùng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu vô tình sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu người dùng không may bị sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây sát thương.
Từ các đặc sắc đó cho thấy: người dùng nên chọn dùng bếp từ thay thế việc dùng bếp điện. tuy thế , bếp từ lại có khuyết điểm to đấy là kén công cụ nấu nướng , chỉ có thể sử dụng được các loại xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này làm cho rất đông người cân nhắc chưa chọn lựa bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa thích hiện nay của gia đình.

Để khắc phục thiếu sót của 2 loại bếp trên, vừa có thể nấu nướng nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, khách hàng đã lựa chọn mẫu sản phẩm bếp điện từ. loạibếp điện từ nhập khẩu có nhiều chức năng nổi bật được nhiều người mua lựa chọn nhất hiện tại. Bếp điện từ kết hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, do đó bếp quy tụ đầy đủ điểm cộng của 2 dòng bếp cơ mà khắc phục được khuyết điểm của từng loại bếp lúc dùng riêng lẻ. Một số thương hiệu bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều quý khách hàng chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - thiếu sót của mỗi dòng bếp, các bạn hãy tới những showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.