quý khách hàng có thể không cần hiểu rõ về tất cả các dòng bếp nhưng cần hiểu rõ mẫu bếp mà mình đang sử dụng . Nhiều gia đình dùng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính cũng vì vậy thường dẫn tới sử dụng sai tính năng, hiệu quả thổi nấu kém.

các gian bếp hiện đại ưa chuộng bếp điện từ bởi vì đây là một công cụ nấu bếp tương đối sạch sẽ, không khói, không gây nổ và nấu chín thức ăn cực nhanh so với những loại bếp khác. các dòng bếp điện từ nhập khẩu chính hãng có độ bền cao do dùng chất liệu tốt, hệ thống kiểm soát nhiệt độ tương đối chuẩn xác, an toàn.
Bếp điện từ có cấu tạo tích hợp giữa vùng nấu bếp từ và vùng nấu ăn điện. Chính bởi thế cấu thành của bếp điện từ khá phức tạp, người dùng nên lựa chọn các dòng bếp điện từ nhập khẩu của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu ăn hồng ngoại ( bếp điện ) ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon cực bền. khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon sinh ra nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền đến đáy nồi. Ngày nay những vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều sử dụng công nghệ EGO hi-light tạo điều kiện cho đun nấu với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể dùng linh động với toàn bộ những xoong nồi với kích thước không giống nhau.
  • Vùng nấu ăn từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và đường điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm chất liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là mẫu kính có thể dùng chung cho bếp hồng ngoại). dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim khí (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thực phẩm như đối với cách đun nấu bình thường. Chính do vậy với bên bếp từ, người dùng chỉ có thể sử dụng những dòng nồi làm bằng kim loại nhiễm từ.




Với vùng nấu ăn hồng ngoại, người mua tha hồ nấu nướng với các dòng nồi có chất liệu khác nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không lo kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có điểm đặc trưng nóng lên từ từ nên rất phù hợp với những món ăn đề xuất nhiệt độ thấp và thổi nấu chỉ cần khoảng dài.
Vùng nấu ăn từ cho hiệu suất thổi nấu cao nhất, với điểm đặc trưng làm nồi tự nóng lên, sắp như không có bất kì sự thất thoát nhiệt nào. Bếp từ rất phù hợp với các món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp bây giờ thường được cấu tạo với mặt kính gốm thủy tinh ( thông thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này thích hợp với cả 2 dòng vùng nấu. Kính Schott Ceran là một mẫu chất liệu chất lượng cao, có nhiều đặc điểm vượt trội. thế mạnh của mặt kính này là hạ nhiệt nhanh giúp bề mặt bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự thay đổi bất thình lình về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một loại kính rất cứng, bền và chống va chạm. Sức mạnh cơ khí của kính được công nhận rằng nó có thể chịu được trọng tải tác động cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



không những vậy những dòng bếp tiên tiến còn được tích hợp thêm phím cảm ứng điều khiển cảm ứng tiên tiến, những mẫu bếp điện từ vừa quả quyết được tính an toàn, dễ dùng, dễ vệ sinh, độ bền cao, hạn chế điện, khẳng định tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong các mẫu bếp điện từ được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam phải đề cập bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập khẩu, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

hiện nay, tại những showroom Bếp Nam Anh trên cả nước có triển lãm đại đa số những sản phẩm bếp điện từ của nhiều nhãn hàng nức tiếng hiện giờ, quý khách hãy đến với Nam Anh để được hàng ngũ nhân viên trợ giúp các bạn tốt nhất.