Hạt điều là hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong hạt điều có nhiều chất dinh dưỡng phù hợp với mọi đối tượng. Hôm nay VinaNuts sẽ giúp bạn tìm hiểu các món ngon từ hạt điều. Món đầu tiên là Hạt điều nướng quế. Nào chúng ta cùng bắt đầu
[IMG]http://vinanuts.com.vn/upload/baiviet/hatdieurangmuoi2-1500387672_331.25x265.jpg[IMG]
Hạt điều nướng quế

Hạt điều có rất nhiều lợi ích đối với mọi người, nhưng chắc mọi người vẫn chưa biết làm sao chế biến hạt điều để khi ăn không bị ngán, ngấy, chế biến sao cho hạt điều không còn chỉ là một loại hạt dinh dưỡng bình thường trở nên đa dạng. Sau đây mình xin gửi đến các bạn một món ăn làm cực kì đơn giản với loại hạt vừa ngon vừa dinh dưỡng này nhé

Hạt điều nướng quế thơm ngon, lạ mắt

Món hạt điều nướng quế này vừa giòn giòn, thơm thơm, cay ca ăn rất lạ miệng, kích thích vị giác, vào những ngày trời mưa, trời lạnh thì có 1 hũ hạt điều nướng quế nhâm nhi thì còn gì tuyệt bằng.

Nguyên liệu cần có:

- 1 quả trứng

- 1 muỗng cà phê nước lạnh

- 4 chén hạt điều nhân sống nguyên hạt

- ½ chén đường trắng

- ¼ muỗng cà phê muống

- ¼ muỗng cà phê bột ớt

- ½ muỗng cà phê bột quế

Cách làm:

Bước 1: làm nóng lò nướng ở 180 độ C, phết một lớp bơ mỏng lên tấm nướng

Bước 2: đánh trứng, thêm phần nước lọc vào đánh cho đến khi sủi bọt, cho hạt điều vào trộn đều cho hạt điều được phủ đều trứng

Bước 3: trộn đường, muối, bột ớt, bột quế cùng với nhau, cho ¾ hỗn hợp trên vào trộn đều với hạt điều

Bước 4: giàn đều hạt điều vào khay nướng, nước ở nhiệt độ 180 độ C trong 60 phút,cho đến khi hạt điều vàng đều, sau đó rắc đều phần hỗn hợp bột còn dư vào, đảo đều, nướng thêm 5 phút nữa cho giòn đều.

Chỉ với vài bước đơn giản mà đã có được một món ăn vặt nhâm nhi lạ miệng, không còn là hạt điều bình thường nữa mà đã thành một món ăn vặt cực kì kích thích người ăn, chúc các bạn thành công nhé.

Hạt điều nướng quế, với vị ngọt nhẹ nhẹ của đường, cùng với vị cay nồng bột ớt hòa quyện cùng vị thơm của bột quế, sẽ mang đến cảm giác cực kì lạ miệng cho người dùng, ngoài ra còn có tác dụng làm ấm cơ thể trong những ngày trời mưa mùa đông se lạnh.
Xem thêm các món ăn được chế biến từ hạt điều:
http://vinanuts.com.vn/tin-tuc/3-mon...-dieu-lua.html