-
06-17-2015, 02:03 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jun 2015
- Bài viết
- 3
Bánh cuốn nóng thịt tôm Sầm Sơn Thanh Hóa
Sầm Sơn là một địa điểm du lịch nổi tiếng của vùng biển Bắc Trung Bộ đầy nắng gió. Nói đến ẩm thực ở đây, người đi lập tức sẽ nghĩ tới các nhà hàng Sầm Sơn với những món ăn đặc sản như nem chua Thanh Hóa, những trái dừa xanh mọng nước, hay chí ít cũng là hải sản như ghẹ, tôm, cua, mực, bề bề... Tuy nhiên, đó chỉ là món ăn chơi hay ăn bữa chính chứ làm sao mà ăn sáng được. Vậy đến du lịch biển Sầm Sơn nên ăn gì buổi sáng? Câu trả lời chính là bánh cuốn nóng thịt tôm.
Nếu như bánh cuốn từ các miền thường là sự kết hợp của nấm hương băm nhỏ, mộc nhĩ thái li ti, thịt lợn đủ nạc bọc trong lớp bánh tráng mỏng thì bánh cuốn Sầm Sơn đơn sơ hơn nhiều lắm khi chỉ là chút thịt tôm được rải đều lên trên bề mặt bánh. Màu cam của ruốc tôm nổi bật trên miếng bánh trắng mềm, chưa ăn đã thấy ngon mắt.
Người làm bánh chia sẻ: muốn nhân ngon nhất định phải chọn những con tôm chắc, to bằng ngón tay, luộc sơ, phơi khô dưới nắng, rồi mới xay nhỏ, rang cùng mỡ hành. Cách làm đơn giản nhưng có lẽ chính vì không cầu kỳ tẩm ướp nhiều gia vị mà miếng bánh cuốn nóng dậy lên mùi tôm thơm nồng tự nhiên, ăn rất vào.
Người dân biển nêm gia vị thường món nào cũng đậm đà, nhưng riêng bánh cuốn thịt tôm lại mang một mùi vị khác hẳn. Nước chấm trong, nhạt vừa phải với một chút chua, một chút ngọt, có thể bỏ thêm chanh hoặc ớt tuỳ theo khẩu vị người ăn.
Thức ăn kèm không phải chả quế, chả miếng thường gặp, thay vào đó là chả nướng ướp nhạt, thoang thoảng mùi thơm của món nướng trên than, vừa miệng khi dùng cùng nước chấm. Chấm nhẹ bánh cuốn vào nước chấm chỉ ăn không để thấy ngon bởi vị thơm của bột, ngọt của tôm, thêm chút thịt lại càng béo, càng hấp dẫn.
Một đĩa bánh cuốn thịt tôm ngon mắt, một tách cà phê sáng đậm đà bên bờ cát dài với những con sóng dập dềnh sẽ giúp bạn sẵn sàng để khám phá những điều thú vị trong kì nghỉ ở bãi biển xứ Thanh này.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Thành Tỷ Phú Nhờ Thiết Kế Web Bán Trà Sữa Online
- Những nguy hiểm khi sử dụng nồi hâm buffet bạn cần biết
- Shop bán nồi buffet giá thấp ở TPHCM
- Chi tiết Bình ủ trà sữa dùng để làm gì
- Bảng điện nồi buffet là gì?
- Bình Giữ Lạnh Nước Trái Cây Dung Tích 12l
- Nồi Hâm Nóng Buffet Hình Chữ Nhật giá siêu rẻ 4 Ngăn Nắp Rời NF2109-4
Có thể bạn quan tâm:
-
Khách sạn Phượng Hoàng Thanh Hóa
Bởi vulemanhcuong trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-16-2015, 08:51 AM -
Thanh lý Màn hình LCD 17''
Bởi boombut trong diễn đàn Mua Bán Máy TínhTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-11-2015, 09:22 PM -
HCM Thanh lý VGA giá rẻ
Bởi thanhsang trong diễn đàn Mua Bán Máy TínhTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-05-2015, 02:15 AM -
Thanh lý máy sll. Đang kinh doanh do vấn đề công tác cần thanh lý gấp.
Bởi hongngoc6128 trong diễn đàn Mua Bán Máy TínhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-06-2015, 04:52 AM -
Thanh lý 2 ổ cứng giá rẻ
Bởi blogdienlanh trong diễn đàn Mua Bán Máy TínhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-01-2015, 07:33 PM
Vệ sinh cá nhân chủ nghĩa là một phần quan trọng của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều ích, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh dục...
Dung dịch vệ sinh dương vật, các...