Phiên bản Rượu Martell XO sẽ được tung ra thị trường vào tháng 12/2014. Chất rượu Martell với màu vàng sáng của đồng thau và mang mùi hương hoa mạnh mẽ. Bùng nổ các cái hương hoa quả của phong lan, mận và táo, mùi nướng của cafe, moca, hạnh nhân và căn thảo. Trong vòm miệng của bạn sẽ tỏa ra mùi kẹo cam, quế, mật ong và sáp ong khi thưởng thức chúng. Cảm giác tròn trặn và êm dịu thi thoảng mang trong vòm họng là do eaux-de-vie Borderies đem lại.


Cũng giống như chai Martell Cordon Bleu, chiếc XO này cũng được ủ hoàn thiện trong cỗ áo gỗ sồi được làm cho bằng gỗ của cây sồi 300 năm tuổi. những tuyến phố vân này với ý nghĩa của các trục đường vân trên mặt cắt thân cây sồi 300 tuổi và còn với ý nghĩa của 300 năm hình thành và vững mạnh của hãng Martell.

Các eaux-de-vie này được phối chế ra một loại cognac mà chúng ta có thể thưởng thức tại thời điểm hiện tại. Loại này được đặt tên “Martell Premier Voyage”. Loại cognac này là nhân chứng cho suốt 3 thế kỷ hãng hoạt động của hãng Martell đã biến cognac trở thành một nghệ thuật. Giá rượu Martell hiện nay cũng không quá đắt như những dòng rượu cùng loại khác, bạn có thể dễ dàng mua được chai rượu Martell ở những cửa hàng có uy tín để thưởng thức hoặc làm quà tặng.

Trong đợt kỷ niệm 300 năm ngày thương hiệu rượu Martell có mặt trên thị trường, Cellar Master của hãng là ông Benoit Fil đã phối chế ra 1 phiên bản độc đáo của loại rượu Cordon Bleu huyền thoại có mẫu mã nguyên bản của phiên bản năm 1912 được tạo ra bởi Edouard Martell, con cháu đời thứ 10 của nhà sáng lập hãng Jean Martell. Mẻ phối chế này được ủ hoàn thiện trong cỗ ván gỗ được lấy từ cây sồi 300 năm tuổi.

Để góp phần vào đợt kỷ niệm này, thương hiệu rượu Martell muốn phần lễ vật này mang đúng ý nghĩa thật sự của nó bằng cách ủ hoàn thiện mẻ phối chế này trong thùng gỗ được lấy từ một cây gỗ sồi có 300 năm tuổi, rồi sau đó đóng chai trong một mẫu chai mang kiểu dáng nguyên bản hồi năm 1912.

Trong đợt kỷ niệm này, hãng rượu Martell tung ra 1 phiên bản Martell XO mới sở hữu kiểu dáng như vậy như chai đương thời nhưng cách thức biểu lộ có một vài điểm đổi thay. Mặt ngoài chai nhìn từ xa trông như được tráng 1 lớp trắng bạc nhưng khi nhìn sắp sẽ thấy từng con đường sơn kẻ sọc đồng thời với nhau.

Với một số dòng rượu đặc biệt của thương hiệu rượu Martell thì có giá trị khá đắt đỏ bởi vì nó vô cùng quý hiếm và được sản xuất có giới hạn. Số lượng chai rượu Martell phiên bản đặc biệt được tung ra thị trường không nhiều nên trở thành sự cạnh tranh của những tín đồ yêu thích rượu ngoại, đặc biệt là những ai có sở thích sưu tập rượu để trưng bày.

Kỷ niệm 300 năm ngày ra đời không phải là 1 dịp thường thấy. Để kỷ niệm ngày hiếm có này, hãng rượu Martell đã phân phối ra một số sản phẩm rượu Cognac tuyệt vời kỷ niệm cột mốc đáng nhớ này, ấy là Cordon Bleu 300, XO Tricentenaire, Premier Voyage Limited Edition and Assemblage Exclusif de 3 Millesimes.