2, bệnh rối loạn mỡ máu ăn kiêng thịt đỏ
Trong thịt đỏ rất giàu cholesterol tự nhiên, khi bạn ăn chúng, các cholesterol này hầu hết bị chuyển thành LDL – cholesterol (nguyên nhân chính tạo ra những mảng bám trên động mạnh và nhiều biến chứng các bệnh nguy hiểm khác).
Việc ăn thịt đỏ khiến lượng cholesterol xấu trong máu tăng lên khiến tình trạng bệnh mỡ trong máu cao càng tồi tệ hơn, khó điều trị hơn.
Thay vì thịt đỏ, hãy sử dụng thịt trắng như thịt gà (bỏ da không mỡ), thịt vịt, thịt cá (đặc biệt là cá biển – cá hồi). Trong cá hồi giàu omega – 3 không chỉ tốt cho người bị mỡ trong máu mà những người bị tiểu đường , cao huyết áp,… cũng rất tốt và luôn được khuyên nên ăn cá hồi nhiều hơn thay cho các loại thịt đỏ.
Xem thêm:


bệnh mỡ máu ăn kiêng gì? – Mỡ động vật
3, cholesterol trong máu cao ăn kiêng mỡ động vật
Ngày nay, dù trên thị trường có bán rất nhiều các loại dầu thực vật nhưng một số người lại vẫn cứ thích dùng mỡ động vật để nấu nướng. Họ nói rằng mỡ động vật ngon hơn, nấu ăn bằng mỡ động vật khiến món ăn thơm ngậy hơn nên họ thích dùng mỡ động vật. Tuy nhiên điều này là thật nguy hiểm với sức khỏe khi theo chúng tôi thống kê, người có thói quen ăn mỡ động vật có tới hơn 80% đều bị bệnh mỡ máu cao.
Thay vì mỡ động vật, hãy sử dụng dầu thực vật để bảo vệ sức khỏe bản thân và những người thân trong gia đình. Hãy sống lành mạnh bằng việc ăn đồ ăn ít dầu như đồ luộc, nấu, nướng thay vì đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ.

bệnh mỡ máu ăn kiêng gì? – Bánh kẹo ngọt giàu đường và tinh bột
4, bệnh mỡ trong máu ăn kiêng đường và tinh bột
Đường và tinh bột là hai thành phần chính gây ra mỡ thừa và béo phì hiện nay. Ẳn nhiều đường và tinh bột không chỉ không tốt cho người bị cholesterol trong máu cao mà những người bị tiểu đường, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ,… cũng không được ăn để tránh khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
Thay vì ăn cơm trắng, bánh mì trắng, bánh kẹo ngọt hãy bổ sung nhiều chất xơ và ăn nhiều hoa quả ít đường để cơ thể vẫn có đủ chất dinh dưỡng cần thiết và hỗ trợ điều trị mỡ trong máu hiệu quả.
Người bị bệnh mỡ máu cao thường là những người làm việc ngồi bàn giấy ít vận động. Do không vận động trong khi ăn nhiều đồ ăn giàu calo protein, chất béo và cholesterol,… khiến các chất này tích tụ trong cơ thể tạo thành mỡ thừa cũng như bệnh rối loạn mỡ máu bị tăng cao. Dù công việc của bạn yêu cầu bạn cần ngồi một chỗ trong thời gian dài thì bạn cũng có thể học cách tiêu hao năng lượng bằng việc dành ra tối thiểu 30 phút đến 1 tiếng cho việc thể dục cường độ cao khiến bản thân ra nhiều mồ hôi hơn. Đây là cách tiêu hao năng lượng dư thừa một cách hiệu quả giúp giảm bệnh mỡ trong máu rất tốt.
Lưu ý, không ăn tối muộn sau 8h tối nếu bạn bị bệnh rối loạn mỡ máu. Điều này không chỉ khiến bạn không tiêu hóa hết thức ăn trong cơ thể trước khi đi ngủ còn không tốt cho tình trạng bệnh rối loạn mỡ máu.
Qua những Bí quyết của chúng tôi về bệnh mỡ máu ăn kiêng gì hi vọng các bạn đã có cho mình những hiểu biết cơ bản về bệnh cholesterol trong máu cao, người không bị cholesterol trong máu cao cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm trên để giúp bản thân tránh khỏi nguy cơ bị cholesterol trong máu cao cao nhé!