Đến với Hải Phòng mà bạn không kịp thưởng thức các món ăn này thì coi như là chuyến đi của bạn chưa chọn vẹn hay bạn đang tìm hiểu những món đặc sản mua về làm quà cho gia đình của mình

chúng tôi xin giới thiệu bạn 7 món đặc sản của Hải Phòng mà bạn đến với Hải Phòng không thể bỏ qua

1. Nem Hải Sản Bảo Khang

món này là cuối cùng nhưng là món số 1 của Hải Phòng

Nem hải sản có thể là một lựa chọn không tồi chút nào. nó là món ăn đặc sản vượt trội cao cấp của người Đồ Sơn, nem được tập hợp nhiều loại hải sản và nhiều công đoạn để tạo ra chiếc nem ! quan trọng là có công thức độc quyền của Bảo Khang.

hương vị nó thơm thơm ngậy ngậy nhưng không hề ngấy mà quyện với vị hải sản đậm đà


món ăn này được rất nhiều du khách ưu thích đặc biệt là thủ đô hà nội


Món ăn này mới du nhập được về hải phòng 9 năm nay là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực phương tây và ẩm thực việt, bản thân nem hải sản là một biến thể từ món nem, là món ăn nổi tiếng của người Việt.

Tại sao chúng tôi cho món ăn này cho đứng số 1 vì món ăn này đặc biệt hơn các món ăn chúng tôi có liên kê dưới là món duy nhất sẵn sàng giao hàng tận nhà cho quý khách.

2. Bánh cuốn nhân tôm Đồ Sơn
Là một món ăn rất đặc biết của người Đồ Sơn – món ăn này xếp vào hàng đặc sắc nhất – món ăn này được tạo nên từ bạn tay người thợ không làm từ bằng mày – từ khâu tráng bánh hay không làm nhân tôm.

Món ăn làm tự gạo xoay ra và được tráng tròn quyện với nhân tôm trấm nước mắm,món ăn rất đậm đà khó quên.

Tôi có biết ở Đồ Sơn – có cô tiệp làm bánh cuốn nhân tôm truyền thống hơn 20 năm

banh cuon nhan tom do son
Bánh Cuốn Nhân Tôm Đồ Sơn
Giá thành : 10 nghìn đến 20 nghìn/xuất ăn ( chính xác là 1.000 VNĐ / 1 cái bánh cuốn)
Địa chỉ: Đường Đình Đoài , Phường Ngọc Hải, Quận Đồ Sơn , Hải Phòng
Cô Tiệp SĐT liên hệ : 0358113115

3. Bánh đa cua bà cụ
Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, bề bề rang me , cà chua và thêm ít hành khô thái mỏng trên cùng thực sự có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức.

Thế nên mới có chuyện người vì trót tương tư bánh đa cua Hải Phòng mà lâu lâu lại phải rủ bạn bè “khăn gói” về thành phố hoa phượng đỏ ăn cho đỡ thèm.

banh-da-cua-ba-cu
Bạn có thể tìm ăn bánh đa cua ngon ở các quán ở trên đường Cầu Đất
banh-da-cua-ba-cu
banh-da-cua-ba-cu
Giá thành :35 Nghìn đến 50 nghìn / bát
Địa chỉ:179 Cầu Đất, Cầu Đấ, Ngô Quyền, Hải Phòng
Hotline liên hệ: 090 466 60 53

4. Lẩu cua Đồng
Bên cạnh lẩu mắm đậm đà, lẩu cá linh Bông Điên Điển thơm nồng thì lẩu cua đồng cũng là một món ăn được nhiều thực khách nhất là ở ở Hà Nội ưu thích.

Tùy từng địa phương mà nó được biến tấu với các thành phần khác nhau như tôm, cá, nghêu, sò đa dạng phong phú. Tuy nhiên, dù là biến tấu thế nào đi nữa thì món ăn vẫn luôn có hương vị ngọt mát, thơm nồng đặc trưng của cua đồng và các loại rau dân dã ăn kèm.

Lẩu Cua Đồng Minh Quỳnh là quán nổi tiếng nhắt tại hải phòng về nẩu cua đồng mà mình biết

cach-nau-lau-cua-dong-11-dac-san-hai-phong
cach-nau-lau-cua-dong-11-dac-san-hai-phong
Giá thành : 200 Nghìn Đồng đến 400 Nghìn Đồng/ xuất
Địa chỉ: 188 Văn Cao, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng
SĐT liên hệ : 0225 3501 533

5. Thịt trâu chọi Đồ Sơn
Ăn thịt trâu chọi luôn gặp may nên mỗi khi xem chọi trâu về, hầu hết các du khách đều cố gắng mua về ít đặc sản này. Theo đó, giá thịt trâu chọi được dịp nhảy múa.

Thịt trâu chọi có nhiều giá, trung bình từ 900 ngàn đồng/kg cho đến vài triệu/kg thịt. Sở dĩ có giá khác xa nhau vì phụ thuộc vào giá trị mỗi giải của trâu mang về.

Ngay sau khi thua cuộc ở kháp đấu 1,2,3,… lần lượt các trâu được dắt vào khu vực giết mổ ngay trong khuôn viên sới chọi.

Đặc biết nếu ông trâu đó mà vô định đạt giải cao trong các vòng thi đấu sẽ được đem về cúng lễ tới ngày hôm sau đó mới được giết thịt ( những ông trâu đạt giải thường thông thường giá thịt trâu sẽ rất cao so với các ông trâu không đạt giải)

Hương vị của thịt trâu chọi rất khác biệt so với thịt trâu cày
khác như thế nào: theo góc nhìn của người bạn địa thì đúng là hương vị khác 1 trời 1 vực.

Thịt của trâu chọi được cá chủ trâu chăm sóc rất kĩ luyện tập với cường độ cao – nên hương vị của thịt trâu chọi rất thơm và khi xào thi ra rất ít nước và sẵn chắc
món ăn này kèm thêm với bánh mỳ xào với khế thì đúng là hương vị thật tuyệt.

Nhưng thịt trâu chọi nếu quý khách muốn mua chỉ bán trong 1 ngày duy nhất đó là 18/9 âm lịch hàng năm mà thôi.

Món ăn này được nhiều du khách du lịch săn mua thông thường 1 con trâu giết ra chỉ trong vòng 2 tiếng là đã hết được bán hết rồi.

Giá thành : 1,500 Nghìn Đồng đến 4,000 Nghìn Đồng/ kg
Địa chỉ: 276 Lý Thánh Tông, Ngọc Hải, Đồ Sơn, Hải Phòng
Lưu ý chỉ bán vào : ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch hàng năm vào lúc 7 giờ sáng đến 12 giờ trưa

6. Bánh đúc tàu
Quán bánh đúc này mở ra đã được 27 năm. Theo chia sẻ của cô Chuyền, chủ quán và cũng là người được truyền nghề làm món bánh này.

Nguồn gốc của bánh đúc tàu cũng khá đặc biệt. Một người bà của cô lấy chồng là người gốc Hoa, sau đó đã học được công thức làm món bánh này và mang về Hải Phòng bán.

Cứ thế, nghề làm bánh đúc tàu lại tiếp tục được truyền lại cho đến bây giờ.


Bánh đúc được đặt trong một chiếc khay lớn, nóng hôi hổi. Người bán hàng cứ thế thoăn thoắt đôi tay, hết cắt bánh đúc, xúc nhân rồi lại chan nước mắm. Hết lượt khách ngồi ăn, cô lại nhanh tay gói bánh đúc cho khách mua về đang đứng chờ.

bắt đầu mở từ 7h sáng và 2h chiều, bán cho tới khi hết hàng thì về nên vào những hôm đắt hàng, khách đến sau cũng đành ngậm ngùi ra về vì đã hết bánh.

Thông thường, khách đến rất đông vào giờ tan tầm.


Quán bán trên vỉa hè, đoạn 186 Cát Dài (giờ đã đổi thành 186 Hai Bà Trưng). Chỉ cần đi đến đoạn ngã tư này, chẳng cần nhớ địa chỉ chính xác, cứ thấy chỗ nào đông đúc thì ghé vào. Đó chính là điểm bán món bánh đúc nổi tiếng.

Giá thành : 20 Nghìn Đồng đến 400 Nghìn Đồng/ xuất
Địa chỉ: 186H Hai Bà Trưng, Quận Lê Chân, Hải Phòng

7. Ruốc Tôm
Lại là một món ăn đến từ biển,(vì hải phòng là đất cảng mà) ruốc tôm là một món ăn phù hợp với nhiều lứa tuổi,từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích.

Ruốc tôm đặc sản ẩm thực hải phòng - món ăn làm quà
Ruốc tôm đặc sản ẩm thực hải phòng – món ăn làm quà
Với những con tôm bột tươi ngon vừa được thu hoạch từ biển về đem rửa sạch,đem luộc lên cùng với gừng và 1 chút muối

Ruốc tôm đặc sản ẩm thực hải phòng – món ăn làm quà

Sau khi luộc xong thì đem bóc sạch vỏ rồi xào săn với hành tím phi thơm.

Cuối cùng là cho tôm đã xào chín vào cối dã đến khi cho ra những sợi ruốc tôm tơi bông thơm ngon nức mũi.Ruốc tôm có thể dùng để ăn kèm với cơm,cháo ,bánh mỳ…..

Đặc biệt là dùng với cơm nóng.

Là một món ăn nhiều chất dinh dưỡng và bảo quản được trong nhiều ngày nên nó được nhiều du khách lựa chọn về làm quà.

Địa chỉ tin cậy: Bảo Khang Food là công ty mẹ của chúng tôi tin rằng đây là một sản phẩm tin cậy cho khách hàng.

Giá thành : Ruốc tôm có giá giao động từ 49.000 VNĐ Đến 69.000 VNĐ/100g
Địa chỉ: 8/433 Đường Hùng Vương, Phường Hùng Vương, Quận Hồng Bàng,TP Hải Phòng.
SĐT liên hệ: 0397931592

Tặng Thêm
Ruốc cá hồi

Trong những năm trở lại đây món cá hồi đã trở thành món ăn mà được nhiều người lựa chọn.

Đặc biệt là đã được rất nhiều du khách mua về làm quà cho người thân bởi vì không những cá hồi mang lại sự sang trọng cho người biếu mà cá hồi còn có một nguồn dinh dưỡng vô cùng đa dạng mà những thực phẩm khác không mang lại được.

Cá hồi chứa rất nhiều protein,vitamin D và đặc biệt là axit béo omega 3 nên những người mà sử dụng cá hồi thường xuyên sẽ giúp cho mắt sáng hơn,hạn chế được khô võng mạc và giảm thị lực của mắt,giúp cải thiện được làn da.

ruốc cá hồi ẩm thực đặc sản
ruốc cá hồi ẩm thực đặc sản
Giúp chúng ta phòng tránh được các bệnh tim mạch cũng như huyết áp, làm cho xương khớp của mình chắc khỏe hơn.Đặc biệt trong cá hồi chứa nhiều omega 3 làm tăng tính hiệu quả của chức năng não,cải thiện trí nhớ,giúp trẻ nhỏ thông minh hơn.

Không những thế cá hồi còn có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư,đặc biệt là những người có bệnh lý về thận như suy thận,thận yếu…..

Món ruốc cá hồi cũng là sự lựa chọn của rất nhiều người bởi nguồn dinh dưỡng của nó mang lại cũng như sự tiện lợi của nó.ruốc cá hồi có thể kết hợp với cháo,bánh mỳ,dùng để ăn cơm…..

Là một thành phố cảng nên cá hồi na uy được nhập về hải phòng khá nhiều,nên du khách có thể dễ dàng tìm mua ruốc cá hồi tại các điểm bán cá hồi trong thành phố.

Xem thêm:

- Ăn vặt Hải Phòng

- Đặc sản Hải Phòng làm quà