-
09-05-2020, 12:10 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Sep 2019
- Bài viết
- 218
Phương pháp bày trí quầy pha chế độc đáo cho thiết kế quán cà phê nhỏ đẹp?
Thiết kế quán cà phê của bạn trông nhỏ hẹp, bí bách có thể một phần vì diện tích mặt bằng, nhưng hầu hết là do chủ đầu tư thiết kế nội thất sai phương pháp, bố trí vật trang hoàng không hợp lý, không biết cách bày trí quầy pha chế,… Bài viết dưới đây, Inox Hùng Cường sẽ chia sẻ cho bạn về phương pháp sắp đặt quầy pha chế quán cafe hợp lý cho thiết kế quán cà phê nhỏ đẹp được rút ra từ các kinh nghiệm thiết kế quán cà phê đắt giá của chúng tôi.
Bố cục đơn giản, gọn gàng
Quầy pha chế chính là nơi tập hợp nhiều hoạt động của quán, đặc biệt là các Bartender. Đây là nơi pha chế đồ uống, do đó các bạn thường sẽ Quan sát quầy pha chế trong khoảng đó phần nào đưa ra đánh giá tổng quan về quán cà phê của bạn.
Đối với 1 thiết kế quán cà phê có diện tích nhỏ, thì quầy pha chế càng đơn giản càng tốt. Đơn giản không đồng nghĩa với sơ sài, bạn có thể thiết kế một quầy pha chế gọn gàng nhưng vẫn bắt mắt. Quầy pha chế đơn hoặc quầy chữ L thường được sử dụng nhiều trong thiết kế quán cà phê nhỏ, vừa tiết kiệm diện tích mà vẫn bố trí đầy đủ dụng cụ đồng thời giúp nhân viên thuận tiện giao tiếp với khách hàng.
Đặt quầy pha chế ở đâu?
Vị trí đặt quầy pha chế phụ thuộc vào bố cục không gian quán. Bên cạnh đó, quầy pha chế cho thiết kế quán cà phê nhỏ thường nằm ở góc sát tường và tích hợp với quầy thu ngân, không gian thích hợp với 2 đến 3 nhân viên pha chế. Với vị trí này, nhân viên có thể linh động trong việc phục vụ người dùng.
Quầy pha chế tiện lợi và đầy đủ dụng cụ
Dù là thiết kế quán cà phê nhỏ nhưng không gian xung quanh khu vực quầy pha chế phải đảm bảo những yêu tố gọn gàng, sạch sẽ và dễ di chuyển để tiện lợi trong quá trình pha chế. Song song, kệ không nên quá cao, mọi công cụ, vật liệu luôn phải nằm trong tầm với của nhân viên để đảm bảo nhân viên làm việc hiệu quả và nhanh chóng nhất.
Các trang thiết bị căn bản như dụng cụ chứa nguyên liệu, máy pha cà phê, ly, tách, tủ lạnh, mãy xay sinh tố, … luôn có một vị trí sắp đặt cố định và hợp lý. Ngoài ra lúc chọn mua các trang thiết bị phải đảm bảo kích thước nhỏ gọn không chiếm diện tích không gian.
Nguyên tắc căn bản thiết kế quầy bar quán trà sữa
Khu vực này dành để pha chế và order. Thực khách có thể thưởng lãm tài năng pha chế, cũng như thưởng thức những loại đồ uống ngon tại đây. Thành ra, quầy bar thường được thiết kế thấp vừa đủ, mở thành hình chữ U, O, L để tối ưu vận hành. Với chiều cao mặt ngoài quầy là 100 - 120cm, mặt trong 81cm. Còn chiều dài của quầy bar cũng phải tính toán sao cho tiện lợi nhất lúc chuyển động hoặc diện tích quán.
Đặc biệt, thiết kế quầy bar quán trà sữa yếu tố thẩm mỹ, bố cục được đặt lên hàng đầu. Một quầy bar đẹp trước hết có màu sắc, thiết kế, chất liệu tương xứng với phong cách thiết kế, sau đó là tính độc đáo, lạ mắt vì đó là điểm nhấn của quán và thu hút ánh nhìn của khách hàng. Tiếp theo là công năng sử dụng, sự linh hoạt thuận lợi cho nhân viên lúc pha chế một phương pháp nhanh và vận hành tốt nhất.
Những lưu ý cơ bản cần biết
Thiết kế quán cà phê nhỏ nhưng vẫn phải luôn đảm bảo quầy pha chế gọn gàng, thả sức, dễ di chuyển và làm việc và đồng thời bày trí quầy tiết kiệm diện tích không gian. Đơn giản nhưng vẫn phải có thẩm mỹ và thể hiện sự chuyên nghiệp, đây là yếu tố khách hàng đánh giá quán cà phê của bạn. Đặc thù, những vật dụng công cụ pha chế gọn nhẹ, tiện dụng vệ sinh sẽ giúp nhân viên giảm bớt thao tác và phụ vụ khách hàng hiệu quả hơn.
Mong những chia sẻ về cách thức bày trí quầy pha chế hợp lý trên sẽ giúp bạn có thêm tham khảo và phương án cho thiết kế quán cà phê nhỏ của mình. Liên hệ với công ty inox hùng cường theo hotline bên dưới để nhận trả lời tốt nhất nhé!
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9,
Tp.HCM
GPKD số 0312544439 do Sở KH và ĐT TP.HCM
Cấp ngày 13/11/2013
GĐ/Sở hữu website: Đặng Kim Hùng
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: inoxhungcuong.com
Chủ tài khoản : CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN INOX HÙNG CƯỜNG
Số tài khoản : 169545979 (VNĐ)
Ngân hàng : ACB, Phòng Giao Dịch Cát Lái, TP. HCM.
Văn phòng tại Bình Định: 02B/9 Đường 31 Tháng 3, Phường Lê Lợi, TP. Qui Nhơn, Tỉnh Bình Định
Tel: 0901.344.007Chủ đề cùng chuyên mục:
- Có nên sử dụng tủ cơm điện
- Đánh giá tổng quan về máy lạnh âm trần LG
- Điều hòa âm trần thương hiệu nào được ưa chuộng nhất
- Các đặc điểm của một số bình tích áp nổi tiếng
- Ở đâu nhận thi công và lắp máy lạnh chuyên nghiệp
- Máy bơm nước hút giếng sâu chọn như nào
- Chuyển hóa năng lượng dự trữ mà không sử dụng ắc quy
- Các sự cố thường gặp của máy lạnh LG
- Tổng quan về máy lạnh âm trần
- Pentax có những loại máy bơm nào
Có thể bạn quan tâm:
-
Mô hình quán cà phê CÓC đơn giản mà đẹp
Bởi songnhac trong diễn đàn Điện tử - Điện máy - Điện lạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-18-2019, 06:06 PM
Đấng mày râu ai cũng muốn sở hữu “cậu nhỏ” cỡ khủng để khẳng định bản lĩnh, sức mạnh trong chuyện phòng the. Tuy nhiên cách tăng kích thước dương vật tự nhiên, hiệu quả thì không phải ai cũng biết....
Mẹo tăng kích thước "dương...