-
02-27-2023, 10:11 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 210
Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
Lẩu kim chi là món ăn Hàn Quốc đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Với các nguyên liệu đơn giản, vô cùng dễ làm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này để đãi mọi người với chi phí khá phù hợp nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (4 người)
- Kim chi Hàn Quốc: 300g
- Xương ống: 500g
- Thịt ba chỉ ngon: 300g
- Xúc xích loại vừa: 4 cây (tùy loại xúc xích bạn muốn, ở đây Bếp chọn xúc xích heo)
- Đậu hũ non: 300g
- 2 trái ớt, 1 củ hành tây
- Rau muống, rau cải thảo, hẹ, nấm (Các loại rau ăn kèm khác nếu thích)
- Tỏi băm và các gia vị
- Mì gói Hàn Quốc (Sẽ dai hơn, không sợ nát khi nấu lâu. Tuy nhiên có thể sử dụng các loại mì khác nhé)
Cách nấu lẩu kim chi cay cay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Xương ống đem rửa sạch, cho vào nước luộc qua cho hết hôi. Vớt ra rửa lại lần nữa, cho vào luộc với nước mới cùng 2 muỗng cà phê muối, hầm khoảng 60 phút, trong quá trình hầm các bạn nhớ hớt bọt để nước dùng trong nhé.
– Kim chi, hẹ cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, ớt cắt lát nhỏ.
– Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Xúc xích cắt khúc dày hoặc tỉa hình tùy thích. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ. Xếp tất cả ra đĩa.
– Các loại rau ăn kèm như rau muống, rau cải cúc,… rửa rạch, để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị nồi nước lẩu
– Cho dầu vào nồi, đun nóng rồi cho hành – tỏi – ớt băm nhỏ vào phi cho thơm, sau đó đổ nước hầm xương vào. Khi nước sôi thì cho thêm hành tây, kim chi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Thích ăn cay hơn thì cho thêm ớt vào.
– Chuẩn bị bếp, cho nước dùng vào nồi lẩu rồi bật bếp. Khi dùng mới cho thịt, xúc xích, rau và mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.
*Lưu ý: Có thể dùng các loại nguyên liệu khác như hải sản: mực, cá, ghẹ, ngao… để nấu lẩu kim chi. Kim chi có thể tự làm hoặc đi mua, khi mua nên chọn kim chi còn mới, không quá chua để tránh làm mất hương vị của món lẩu kim chi.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Manchester United Nữ 2 - 1 Chelsea Nữ
- Khám Phá Vẻ Đẹp Tinh Khôi của Du Lịch Huế - Hành Trình Đầy Ấn Tượng
- Hoiana Shores Golf Club - Thôn Tây Sơn Tây, Duy Xuyên, Quảng Nam
- 6 Cách lột mụn đầu đen hiệu quả mà không cần ra tiệm
- Kinh nghiệm dán keo xe cho xe máy của bạn
- Cách vệ sinh máy giặt nhanh chóng và đơn giản
- Chiếc iPhone đắt nhất thế giới được bán với giá tiền tỉ
- Cách sử dụng đồ gia dụng tiết kiệm điện
- Cách đắp mặt nạ với saffron (nhụy hoa nghệ tây) để chăm sóc da
- Hướng dẫn bôi kem chống nắng và kem dưỡng ẩm đúng cách
Có thể bạn quan tâm:
-
cách làm bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ tổng hợp - Linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-27-2023, 10:05 AM -
Bánh tiêu nhân thịt thơm ngon độc đáo
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ tổng hợp - Linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-01-2023, 02:20 PM -
Bánh cuộn vừng thơm ngon giòn thật giòn
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ tổng hợp - Linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-31-2023, 02:18 PM -
Tổ ấm lấy cảm hứng từ ngọn gió có giá xây biệt thự trọn gói 2 tỷ
Bởi congtyAVA trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-13-2021, 11:31 PM -
Hút Mỡ Nách Có Đau Không?
Bởi boonguyen trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-03-2020, 11:29 PM
Vệ sinh cá nhân chủ nghĩa là một phần quan trọng của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều ích, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh dục...
Dung dịch vệ sinh dương vật, các...