người dùng đã có lần nghe nói đến chiếc bánh mì Melon Pan chưa? đấy là bánh mì ngọt với lớp ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ & hình dáng giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao cần Gia chỉ dẫn người dùng triển khai bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cộng một tách bóc trà cho bữa sáng nhé.

Tham khảo : Bánh ngọt hoàng kim Cần Gia
nguyên liệu để gia công phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, sắm về chúng ta cắt ra từng khúc nhỏ dại & bảo vệ ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã tiêu tan

– nguyên vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

ngoài ra còn có 2 muỗng đường để triển khai phần topping.

Thực hiện:

khiến cho bột vỏ bánh:

trước hết các bạn nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào cho trộn đều lên. Kế đó bạn đổ trứng đã đc dánh tan từ từ vô chung với bơ + đường. dùng rây để triển khai mịn bột bánh ngọt cùng với bột baking và cho chung luôn sở hữu hỗn hợp bên trên rồi cho trộn đều lên, tiếp nối quý khách lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng trĩu chừng 400 gram đến 410 gram, Anh chị em chia cục bột ra 10 cục với kích cỡ bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. tiếp đến Anh chị nhào nặn những cục bột này thành các khối tròn đều nhau, gần toàn bộ vô khay, bọc khay lại & bảo vệ trong gầm tủ rét mướt 10 phút.

khiến bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cafe muối cộng đường vào chung thố của máy trộn bột. Tiếp nữa, người mua cho vào 1 muỗng nhỏ bột nở cộng 1 trái trứng được xua tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động hóa cơ chế chậm.

Xem thêm : Banh gio Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho những viên bơ vô và cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, mang độ đàn hồi và co dãn. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một chiếc tô, bao quanh tô lại & đặt trong lò nướng mang nhiệt độ 38 độ C.

lúc thấy bột nở ra thì quý khách đem ra rồi chia khiến 10 phần đều nhau, từng phần nặng nề chừng 46 gram tới 47 gram. sử dụng tay nặn bột thành hình trụ, tiếp nối sắp vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện nay bạn lấy phần bột để triển khai vỏ bánh từ tủ rét mướt ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 tới 12 cm. Phần bột chính Các bạn cũng những dẹt ra rồi kíp chúng lại 3 lần và lại viên tròn, đặt những viên bột làm cho nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp người dùng lật lại rồi gói bột nhẹ nhàng cho đẹp mắt.

Rắc một ít đường bờ cát trắng xóa lên mặt cục bột bên trên để triển khai topping và dùng dao để khứa cục bột thành những hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng quá màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. khi bột đã nở thì bạn để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, lôi ra & hưởng thụ thôi nào.

xưởng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao ngọt than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn

Chủ đề cùng chuyên mục: