chuẩn chỉnh bị:
thịt cá thác lác: 2lạng
Phô mai miếng con bò cười: 50g
Bột mì khô: 1lạng
muối bột i-ốt, hạt tiêu xay, thêm một tí hương liệu gia vị

Tham khảo : Banh bao la dua 2 trung cut Cần Gia

Cách chế biến:
Cá viên với phô mai chiên chấm tương ớt cay, là 1 trong những các món ăn lạ miệng đc trẻ em & bạn lớn yêu thích . Rất giàu chất dinh dưỡng với phần thịt cá thác lác mềm,dai, thơm và ngon & cung cấp nhiều dinh dưỡng. Nhân của cá viên là các miếng phô mai, khi cắn đánh tan chảy trong miệng béo lừng và thơm nức mũi .Món cá viên bọc phô mai chiên lại được màu sắc quyến rũ, bí quyết đơn giản, rất cân xứng cho những bữa tiệc buffet cho tất cả mọi người hay dễ chơi là dở cơm ngày thường bên những bạn thân yêu của bản thân mình. chúng ta cùng xắn tay vào bếp chế biến món ăn này and cùng ăn uống nhé mọi người!

1. CÁCH LÀM:

– Bước đấu tiên bọn họ xắt phô mai ra thành từng viên nhỏ tuổi khoảng 1cm vuông cho vưà ăn.

– thịt cá thác lác sau khi mua về bọn họ ướp cá thác lác với một chút muối hạt i-ốt một chút ít tiêu xay and một ít mì chính Ajji Ngon sao cho vừa ăn. tiếp theo sau đó rất có thể xắt nhuyễn phía đầu hành thêm tí vào trộn cùng tất cả hổn hợp cá để tăng khẩu vị cho cá cũng như hạn chế mùi vị tanh. Cuối càng chúng ta dung một cái muỗng với chút nước lạnh trộn vào quết cho tới bao giờ thịt cá thác lác dẻo & dai thì thôi.

2. THỰC HÀNH:

– họ lấy 1 phần cá vừa đủ lên tay, tán dẹp ra rồi cho phô mai vào giữa cá.

– Bước tiếp theo họ vo tròn viên cá lại. Nên Note vo sao bỏ thịt cá bọc kín đáo cục phô mai để phô mai không biến thành chảy tan ra khi chiên.

– liên tục làm gần giống cho đến khi hết phần cá để lại.

– Đổ bột mì khô ra một cái đĩa, tiếp nối lăn các viên cá qua lại sao cho đều 1 lớp bột..Chúng ta làm như thế thường xuyên cho hết tất cả các viên cá còn lại luôn luôn nhá..

-Khâu tiếp sau đó bọn họ chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng để rán. Ta nên chọn chảo sâu đáy

– Chảo càng nhỏ tuổi càng cao giúp tiết kiệm dầu chiên tương tự như giúp cá khi chiên được ngập dưới dầu, cá sẽ ngon and giòn hơn Color cũng trở thành xinh hơn.

– Khi chảo dầu đã sôi lên,thì chúng ta bỏ từng viên cá đã vo tròn va cũng đã lăn qua lớp bột mì vào rán cho đến khi viên cá chuyển màu vàng & săn thịt lại, bọn họ không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

3. THƯỞNG THỨC:

sau khoản thời gian chiên đã dứt, họ trút cá viên ra cho thấm bớt dầu, để lên giấy hút dầu cho khô dầu rồi sắp bày ra đĩa ăn kèm rau xanh sống là ta hoàn toàn có thể thưởng thức..

Xem thêm : Banh bao con heo Cần Gia

4. MÁCH NHỎ:

Để phân biệt cá thác lác ngon hay không: ta chọn cá thác lác tươi ngon thường trong, white color xen lẫn màu hường nhạt,thỉnh thoảng xen red color của máu. phần thịt cá phải ra bóng xinh, không bị ố màu hoặc tái xanh, nếu nhìn thấy màu tái xanh là thịt sẽ khá hôi rồi.
Khi quết cá phải kỹ, quết lâu đến khi nào thật dẻo dai và dính lại với nhau, mới đc. Cá thác lác khi đã nấu chín sẽ có được mùi thơm, thịt dai dai. Cá thác lác khi nầm thấy nổi lên trên mặt nước là đã chín, Muốn thịt cá dẻo & dai, thì đừng nên nấu đi nấu lại nhiều lần, sẽ khiến phần thịt cá bở ra. Ta nên bỏ ra khi cá đã chín nếu chưa ăn liền

cong ty ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn

Chủ đề cùng chuyên mục: