Lạc hay còn gọi là đậu phộng là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Với thành phần chứa khá nhiều chất béo, lạc được liệt kê vào danh sách những thực phẩm tăng cân hàng đầu cho người gầy. Cùng tìm hiểu những cách tăng cân bằng lạc rất hay dưới đây.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ lạc


Nếu bạn là người yêu thích lạc (đậu phộng) thì hẳn sẽ biết rất rõ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà lạc cung cấp cho cơ thể. Là một trong 5 loại ngũ cốc, lạc chứa hầu hết những thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là chất béo tự nhiên. Từ lạc có thể chế biến được rất nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày như bơ đậu phộng, lạc chiên giòn… Những món ăn từ lạc đều có tác dụng cải thiện cân nặng cho người gầy

Cách tăng cân từ lạc và sữa đặc
Sữa đậu phộng là món ăn tăng cân được nhiều người truyền tai nhau sử dụng trong thời gian gần đây. Với sự kết hợp giữa sữa là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ các chất như vitamin, protein, canxi…và đậu phộng chứa nhiều chất béo, sữa đậu phộng hoàn toàn là món ăn tăng cân an toàn và hiệu quả cho người gầy.

Cách làm sữa đậu phộng tăng cân cho người gầy


Chuẩn bị:

+ Lạc (đậu phộng): 350gr

+ Sữa đặc và sữa tươi:

+ Đường cát trắng: 50gr

+ Muối: 1/2 muỗng cafe

+ Nước: 2.5 lít

+ Rây, sàng lọc

Cách thực hiện:

+ Bước 1: Đậu phộng cho lên chảo rang cho tới khi vàng đều thì tắt bếp, để nguội rồi bỏ vỏ.

+ Bước 2: Cho đậu phộng vào nồi cùng 2.5 lít nước, đun sôi cho tới khi hạt chín mềm mới tắt bếp, để nguội.

+ Bước 3: Cho hỗn hợp nước đậu phộng vào máy xay, cho thêm chút đường rồi xay thật nhuyễn.

+ Bước 4: Cho hỗn hợp sữa qua rây để lọc phần xác, lọc nhiều lần để có được hỗn hợp sữa thật mịn.

+ Bước 5: Cho hỗn hợp này vào nồi đun sôi, khuấy liên tục, để nhỏ lửa khoảng 15 phút thì tắt bếp. Chờ cho sữa nguội thì đổ ra ly, thêm sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều. Bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

Trên đây là bí quyết làm sữa đậu phộng tăng cân. Để cách tăng cân bằng lạc có hiệu quả nhất, bạn nên áp dụng kết hợp với một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và nghỉ ngơi khoa học, cùng với đó là việc tập luyện thể dục thể thao đầy đủ.

Chúc các bạn tăng cân thành công.

Nguồn: https://sumogo.com.vn/tang-can-bang-lac