Chắc hẳn chiếc tủ cơm đã quá quen thuộc với những nhà hàng, khách sạn,đã nắm giữ được cách sử dụng tủ cơm công nghiệp nhưng chắc hẳn đã nắm rõ được cấu tạo của tủ

Câu tạo của tủ cơm gồm

_ Thân tủ được làm bằng inox 304,201 được lắp ráp an toàn.
_ Hệ thống nồi hơi giúp phân phối nhiều đều trong tủ.
_ Có giá đỡ các khay cơm
_ Khung tủ
_ Đế tủ
_ Các bộ phận khác

Cách vận hành tủ cơm đúng cách.

- Cho gạo đã chuẩn bị trước vào khay của tủ, mỗi khay chứa tối đa được 5kg gạo.
- Tiến hành đổ nước vào khay tủ cơm chú ý tùy từng loại gạo mà cân đối mực nước.
- Kiểm tra nguồn cấp nước có hoạt động không, nếu không hoạt động thanh sinh nhiệt sẽ cháy và lỗi này sẽ không được bảo hành.
- Kiểm tra nguồn cấp gas đối với tủ cơm gas có an toàn không.
- Tiến hành cho khay vào tủ và đóng cửa tủ, lưu ý phải kiểm tra cửa đã đóng chặt chưa và các chốt đã được cài chưa đề phòng tủ bị dò hơi ra ngoài.
- Cấp nhiên liệu cho tủ để tủ vận hành.
- Mỗi lần tủ vận hành mất khoảng từ 45 tới 60 phút.
- Khi tủ hoạt động xong nên đợi 5p để van xả áp xả hết khí nóng ra ngoài rồi mới tiến hành mở cửa lấy cơm ra.
- Khi mở cửa lấy cơm ra nên đứng hai bên thành tủ tránh đứng trực tiếp tủ vì dễ xảy ra tai nạn.
- Khi không sử dụng hết cơm có thể để cơm vào trong tủ và đóng chặt, tủ có thể giữ nóng thêm 1 tiếng.

Xem thêm: Tủ cơm điện

Trên đây Công ty Cổ phần SX&TM Đại Lộc đã cung cấp cho những chỉ dẫn và các sử dụng tủ cơm công nghiệp an toàn, còn rất nhiều bài viết hữu ích khác

Mọi thông tin xin liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN SX & TM ĐẠI LỘC
Số 54 Tăng Thiết Giáp – Cổ Nhuế - Từ Liêm – Hà Nội ( Cách siêu thị Metro 150m)
Số 108- Đường 19 Phường 12- Gò Vấp-Tp. HCM ( Hotline 0984.759.698)
129/62- Phạm Như Xương- Hòa Khánh- Liên Chiểu- Đà Nẵng
Kho: Số 58 Tăng Thiết Giáp – Cổ Nhuế - Từ Liêm – Hà Nội
Xưởng sx: Số 35 – 37B Cầu Noi – Cổ Nhuế - Từ Liêm – Hà Nội
Tel: 04.3755.65.63 – Fax: 04.6265.06.02
Hotline: 0916.905.888 Email: kinhdoanh.dailoc@gmail.com
- ĐẠI LỘC – NIỀM TIN CÙNG CHỮ TÍN